Картофельный пирог с мясом

RE_gath032vВам потребуется: картофель — 1 килограмм, горячее молоко — 0,5 стакана, сливочное мало (для приготовления пюре) — 1 столовая ложка, свежее яйцо — 1 штука, мука (лучше пшеничная) — 1 столовая ложка, отварное мясо — 300-400 грамм, репчатый лук — 1 луковица (можно заменить луком-пореем), растительное масло для обжаривания лука — 1 столовая ложка, натертый сыр — 2 столовые ложки, сметана — 100 грамм, поваренная соль и тертый черный перец — по своему вкусу.

Приготовление картофельного пирога с мясом:

  1. Приготовьте картофельное пюре.
  2. В пюре вбейте сырое яйцо, всыпьте столовую ложку муки. Все перемешайте.
  3. Лук нарежьте кубиками, затем обжарьте на масле.
  4. Отварное мясо смолите на мясорубке.
  5. Возьмите сковородку (или форму для запекания) и смажьте растительным маслом.
  6. На сковородку выложите пюре, сверху уложите мясо и лук, посыпьте перцем.
  7. Измельчите сыр на терке, посыпьте сверху на пирожковую массу.
  8. Залейте все сметаной, разогрейте духовку, запеките пирог.

Примечание: сметану в этом рецепте можно заменить майонезом.

Картофельный пирог готов, приятного Вам аппетита! 🙂

One Reply to “Картофельный пирог с мясом”

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha